Conoce los "Gran Pez" de ediciones anteriores
Antonio Hidalgo comenzó su carrera musical con el grupo Los Graduados y más tarde se dedicó a poner su voz a las sintonías de anuncios publicitarios.
Sus comienzos en televisión fueron junto a Jesús Hermida, con quien debuta en "Las tardes de Hermida", de Antena 3. Posteriormente pasa a Telecinco, donde presenta "El trampolín" (1994) y "Una pareja feliz" (1994-1995), junto a Anne Igartiburu.
En 1998 inicia su colaboración con Ana Rosa Quintana en el magacín "Sabor a ti". A partir de 2000, se convierte en co-presentador del espacio, en sustitución de Mon Santiso. Tras abandonar el programa en 2002, y gracias a la popularidad alcanzada, inicia proyectos en solitario como el programa de humor "Esto no es serio", también en Antena 3. Previamente había presentado "Showmatch" (2000).
En marzo de 2003 condujo el concurso "X ti", con Paula Vázquez y en septiembre de ese año vuelve con Ana Rosa a "Sabor a ti" hasta la finalización del programa en junio de 2004. Con posterioridad ha presentado "Escúchala otra vez" (2005) en la FORTA y el reality show pedagógico "El primero de la clase" (2006), en TVE.
En 2007 participa como monologuista en el concurso de La Sexta "El club de Flo".
Desde el 18 de enero de 2008, presenta junto a Mónica Martínez, el programa "En esta noche" de la televisión autonómica 7RM de la Región de Murcia.
Desde 2009 presenta los programas "Los 7 Magníficos" y "Gana tu suerte" en la televisión autonómica 7RM de la Región de Murcia.
En 2000 publicó su primer disco, titulado A ti mujer, de estilo melódico y en 2001 salía a la luz Ciao Amore, en el que versiona temas italianos.